أخبار مصرإجتماعيالإسكندريةالصحة والجمال

الطب البيطري يضبط اسماك سامه فى الاسكندرية

الاسكندريه

الطب البيطري يضبط اسماك
سامه فى الاسكندرية

كتب علاء الدين احمد
الاسكندريه

الأطباء البيطريون يضبطون في أسواق الإسكندرية من كميات خاصة بسمكة الأرنب السامة حيث تم ضبط 560 كجم من هذه السمكة ذات احد اخطر انواع السموم فتكاً …

فما هي سمكة الأرنب ؟؟؟

👈 هي سمكة معروفة بكونها تتسبب في تسممات هضمية خطيرة جدا بسم تيدرودوتاكسين ، وسميت بهذا الاسم لان اسنانها تشبه اسنان الأرنب .

في مصر تعد من الأسماك المجرم صيدها أو بيعها أو تداولها في الأسواق نظرا لسميتها وخطورتها على صحة المواطنين والصحة العامة. وهي تعيش في قاع البحر وتتغذى على فضلات ذ

وتختلف اعراض التسمم من شخص إلى اخر على حسب الكمية التي تناولها وتبدا بالرغبة في النوم العميق الذي قد يصل إلى أكثر من 6 ساعات أو حدوث تنميل بالوجة واللسان والشفتين بالإضافة إلى حالات الإسهال والقئ والدوخة وتصل في أحيان كثيرة إلى حد توقف الجهاز التنفسى وحدوث الوفاة. وحسب الجرعة فإن الأعراض الأولى تظهر على شكل الشعور بالدوخة، والتعرق، والتنميل والحكة والقيء، والأعراض الأكثر حدة تظهر على شكل: آلام عضلية، مشاكل تنفسية، هبوط في ضغط الدم والشلل الذي يؤدي إلى الوفاة بسبب توقف الجهاز التنفسي، وتحدث الوفاة ما بين 6 إلى 8 ساعات.

سم هذةالسمكة يوجد في ثلاث أماكن مختلفة من جسمها تحت الجلد و قرب الأحشاء وبجانب النخاع، كما أن كبد هذه السمكة سام جدا. ولا توجد السموم في لحم السمكة

تتراكم المواد السامة ايضا في أسنان السمكة بسبب تحلّل غذائها الذي يشمل نوعاً من الطحالب الخضراء السامة. وسموم هذه السمكة تعد من اشد الأنواع فتكا … كما ان الكبد الكبير في هذه السمكة يغري الناس بتناوله دون ان يدركوا كم السموم القاتلة المتراكمة به

اذا قام بائع السمك بسلخها و لم يقوم بازالة الغدد السامة منها باتقان وحرص شديد سيصاب فوراً لحم السمك وينتقل اليه السم وتصيب من يأكلها بأعراض التسمم.

الخطير في الامر ان بعض باعة الاسماك قد يسلخون السمكة ويبيعونها على شكل قطع فيليه حتى يطمسوا ملامحها و لا يتمكن المستهلك من معرفتها خاصةو هى تباع بأسعار رخيصة جداً خاصة لدى البائعة الجائلين الكبير يمكنهم من استخراج لحم منها بنسبة معقولة.

لذا وجب التحذير من تناول أي سمك فيليه غيرمضمون … وتجنبوا البحث عن الرخيص لانه قد يكون مميت!!!

Facebook Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: