صدى الأمة تهنئ دولة الإمارات العربية الشقيقة بمناسبة عيد الاتحاد الـ48
مطبخ صدى الأمة

الكناف بالكريمه

الكناف بالكريمه

تقدمه لكم شيف نداء

المقادير

نصف كيلو كنافه، نصف كيلو لبن حليب، 2ملعقة

كبيره نشا، 1كوب سمن، فانيليا

الشربات (2كوب سكر، 1كوب ماء، نصف ليمون)

الطريقه

لعمل الكريمه

نذوب 2ملعقة نشا في اللبن ويرفع علي النار ويقلب

حتي يغلظ القوم ونضيف الفانيليا تفكك الكنافه من

بعضها وتترك في الهواء نصف ساعه ثم يوضع عليها

السمن وتقلب جيدا وتقسم الي قسمين تجهز صينيه

مدهونه ويوضع بها القسم الاول من الكنافه مع عمل

حواف بالكنافه ثم نضع الكريمه ثم نضع القسم الثاني

من الكنافه ويوزع جيدا مع الضغط الخفيف ثم توضع

في فرن متوسط الحرارة حتي تحمر وتسقي بالشربات

ثم تقطع وتقدم

الكناف بالكريمه

Facebook Comments
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: