الرئبيسةمطبخ صدى الأمة

سمك بالخضراوات تقدمه لكم شيف نداء

سمك بالخضراوات

تقدمه لكم شيف نداء

المقادير

كيلو سمك

نصف كيلو طماطم


كيلو خضار متنوع (بطاطس، جزر، بازلاء)


بصله، فص ثوم


ملح، فلفل


3ملاعق كبيرة زيت


2كوب كبير ماء


الطريقة


ينظف السمك ويقطع ويقلي في الزيت يرفع من علي النار وتقطع البصلة والثوم


المهروس ويتم تحميرها في الزيت المتبقي ثم تضيف الخضار المقطع ونتركها علي النار


حتي النضج ثم نحضر صينية وتضع فيها السمك ونغطيه بالخضار مع إضافة قليل من الماء


وتوضع في الفرن حتي ينضج ويخرج من الفرن ويقدم.

 

سمك بالخضراوات

 

الشيف نداء
Facebook Comments
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: