سمك بلطي مشوي من الشيف رمضان أبو القاسم

10

وصفة اليوم سمك بلطي مشوي من الشيف رمضان أبو القاسم

المقادير

1ك سمك بلطي طازج

ليمون

رشة ملح*

رشة كمون*

رشة فلفل*

توم *

ردة*

كزبرة خضرة*

جزر مبشور*

طماطم *

بصل*

خل*

زيت*

طريقة الطهي

يتم تنظيف السمك من الداخل والخارج وبعد ذلك يتم عملية التتبيل عصير ليمون يتم وضع

جميع البهارات السالفة الذكر

ويتم وضع السمك لمدة لا تقل عن ساعة حتي يندمج جميع البهارات داخل التتبيلة

ويوضع في أدخل السمك التتبيلة وهي عبارة عن يتم تقطيع البصل ناعم جدا مع كزبرة

ويتم وضع داخل السمك وبعد الساعة التتبيل يتم تعفير السمك بالردة وبعد يتم دهن

الجريل بزيت ويتم وضع السمك حتي يتم النضح وبعد ذلك يتم وضع جزر ناعم وطماطم

وكزبرة وطرنشات ليمون بعد التسوية ويخرج بهذا الشكل الطيب اللذيذ بصحة والعافية

للجميع المتابعين من مدينة جدة مباشر المملكة العربية السعودية معكم الشيف رمضان

أبو القاسم

خليك في البيت أحمي نفسك أحمي أولادك. أحمي بلدك

وصفة اليوم سمك بلطي مشوي من الشيف رمضان أبو القاسم
وصفة اليوم سمك بلطي مشوي من الشيف رمضان أبو القاسم

https://www.facebook.com/sadaelomma/

https://www.sadaelomma.com/

قد يعجبك ايضا
%d مدونون معجبون بهذه: