مطبخ صدى الأمة

سمك تونة في الفرن

مقدمة من الشيف/حسن كمال حسين

سمك تونة في الفرن

مقدمة من الشيف/حسن كمال حسين

مدة التحضير25 دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة.

المقادير

سمكة كبيرة بصل ثوم زيت ذرة

ملح +فلفل كزبرة خضراء فلفل الوان +فلفل حار

طماطم كريز كرفس عصير ليمون +شرائح ليمون

كمون

الطريقة

فى طاجن الفرن نضع كل من الكرفس والكزبرة

الخضراء ثم نضع شرائح السمك وشرائح البصل

ثم نقوم بفرمي الثوم مع زيت ذرة مع عصير ليمون

وكمون وملح وفلفل فى الخلاط

ونقوم بتتبيلة على سمكة التونة

ثم نصبي بقية التتبيلة في الصينية وضعي عليه الطماطم وشرائح اليمون

ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها والف هنا.

سمك تونة في الفرن
سمك تونة في الفرن
الشيف/حسن كمال حسين

https://www.sadaelomma.com

https://twitter.com/sadaaluma

Facebook Comments
الوسوم

سلوى عبدالرحيم

نائب رئيس مجلس الإدارة العضو المنتدب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: