صدى الأمة تهنئ دولة الإمارات العربية الشقيقة بمناسبة عيد الاتحاد الـ48
مطبخ صدى الأمة

سمك مشوى سهل ولذيذ

سمك مشوى سهل ولذيذ

كتبت/هبه حسن

التحضير ١٥ دقيقه


الطهى ١٠ دقايق

المكونات 

كيلو سمك النوع ممكن( دنيس، بلطي، بورى )


اي نوع يصلح للشوي

كوب رده

٥فصوص توم

ليمون

ملعقه كمون

ملعقه خل

ملعقه شطه

ملعقه ملح

ملعقه كسبره

الحشو

طماطم

فلفل حار

كسبره خضرا

دقه السمك
فلفل
توم
طماطم
بصل
خل

الطريقه 

ينظف السمك جيدا


ويضاف الخل والتوابل وتترك بالتتبيله لمده ساعه يسخن صاج ينشل

السمك من التتبيله ويوضع من فوقه الرده

يوضع السمك على الصاج ويشوى لمده عشر دقايق علي كل جانب ثم

يرش عليه دقه السمك وبالهنااا والشفااااا

Facebook Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: