الرئيسية / طبق الرنجه السنجارى

طبق الرنجه السنجارى

طبق الرنجه السنجارى

مقدمه من الشيف/أمانى فوزى

مدة التحضير10دقايق

مدة الطهى10دقايق

المقادير

حباية فلفل اخضر رومى

حباية فلفل اخضر حامى

1/2حباية فلفل احمرحلو

1/2حباية فلفل اصغرحلو

3ملاعق كبار طحينه

عصير ليمونه

1/2ملعقة كمون ناعم

بصله صغيره ترنشات

ترنشات ليمون

الطريقه

اولا انضف الرنجه ثم افتحها سنجارى يعنى من الضهر

ثم انضفها من الداخل ثم اقطع البطروخ على جنب

بعدها اخدالرنجه امررها بسيط على النار
ثانيا

اخد جميع الفلفل الموجود فى المقادير اقطعه تقطيع

صغير والبصل يقطع ترنشات ثم اضع عليه الطحينه

وارش كمون واضف عصير الليمون اقلب الحميع

كويس حدا ثم اضع عليه اابطروخ واقلب ثم احشى .

به الرنجه ثم افردكله على الرنجه بهذا الشكل ثم

ازينها بت نشات الليمون والفلفل والبصل ثم اقدمه

وبالهنا

طبق الرنجه السنجارى

https://www.sadaelomma.com

https://twitter.com/sadaaluma

شاهد أيضاً

في فترة الامتحانات الثانية رئيس جامعة الأزهر يستقبل الطالبات بهدايا وقائية ضد فيروس كورونا

في فترة الامتحانات الثانية رئيس جامعة الأزهر يستقبل الطالبات بهدايا وقائية ضد فيروس كورونا

في فترة الامتحانات الثانية رئيس جامعة الأزهر يستقبل الطالبات بهدايا وقائية ضد فيروس كورونا كتبت …

%d مدونون معجبون بهذه: