صدى الأمة تهنئ دولة الإمارات العربية الشقيقة بمناسبة عيد الاتحاد الـ48
مطبخ صدى الأمة

فاهيتا المشروم الصيامى

فاهيتا المشروم الصيامى

هبه حسن

مدة الاعداد 10 دقائق

مدة الطهي 15 دقيقه

المكونات 

٥٠٠ جرام مشروم

١ونصف كوب فلفل اللوان شرائح احمر واخضر واصفر

٥٠ جرام بصل شرائح

حبه طماطم

١ملعقه توم مهروس

وحسب زوقك ممكن ملعقه فلفل أخضر حار

التوابل

ملعقه ملح

ربع ملعقه كمون

ملعقه فلفل حار

نص ملعقه فلفل اسود

السبع بهارات

مرقه خضار

الطريقه

يقطع البصل والمشروم والخضروات شرائح

فى المقلاه يشوح اعلى الواجهين

حتى يصبح لونه بنى يغطى لمده ٥ دقائق

يطهى بقيه الخضار فى المقلاه وبعدها أضيف المشروم واضع آخر حاجه الثوم و التوابل إلى الخليط واقلبه جيدا

واقدمه ساخن مع رز او مكرونه وبالهنا والشفاااا

فاهيتا المشروم الصيامى

Facebook Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: