مطبخ صدى الأمة

كيكه البرتقال ولا اجمل ولا اروع سهلة وجميلة

كيكه البرتقال ولا اجمل ولا اروع
سهلة وجميلة

كتبت/هبه حسن

مدة الاعداد 10 دقائق

مدة الطهي 30 دقيقة

المقادير

1-عدد 3 كوب دقيق

2-عدد 4 بيضات

3-عدد 1 كوب سكر بودرة

4-عدد 1 كوب عصير برتقال بلدي

5-عدد 4 معالق سمن

6-بشر برتقالة

7-عدد 2 ملعقة صغيرة بيكنج

بودر..،ونصف ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة

1-في وعاء عميق نضع البيض ويكون

بدرجة حرارة الغرفة والفانيليا ونخفقهم

بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق

2-نضيف السكر والسمن ونستمر في

الخفق

3- نضيف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر

ثم عصير البرتقال وبشر البرتقاله

4-نستمر في الخفق علي السرعة العالية

حتي تتجانس المكونات ويدخل اكبر قدر

من الهواء للخليط

5-يبطن قالب متوسط بالسمن والدقيق

ويصب فية الخليط

6- في فرن متوسط الحرارة 180

مشتعل من اسفل فقط. ساخن مسبقا

ويوضع قالب الكيك في المنتصف

7-حوالي 30 دقيقة في الفرن او حتي

تمام الطهي..تختبر الكيك بالسكين ثم

نخرجها لتبرد

8-تقلب علي طبق التقديم وتزين بشرائح

البرتقال

وبالهناء

كيكه البرتقال ولا اجمل ولا اروع سهلة وجميلة

 

Facebook Comments
الوسوم

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: