مطبخ صدى الأمة

وصفة اليوم بطاطس باللحمة/معكم الشيف رمضان أبو القاسم

جريدة صدى الأمة

وصفة اليوم بطاطس باللحمة/معكم الشيف رمضان أبو القاسم

جريدة صدى الأمة

المقادير
3ك بطاطس * الورقية المتنيزة}
2ك بصل* ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
2ك طماطم*
صلصة خام *
شوربة للحم*
3ك للحم بلدي*
رشة ملح*
رشة فلفل*
بهارات مشكل*
توم*
زبدة *
زيت*
(طريقة طبعنا كلنا عرفنها )
يتم تقطيع البصل ناعم ويتم وضع قطعة زبدة مع قليل من الزيت ويتم التقليب حتي يتم الاصفرار وبعد ذلك يتم وضع التوم مع وضع البهارات السالفة الذكر مع اللحمة ويتم التقليب حتي تصل إلي مرحلة الطعم للحمة مع البصل وبعد ذلك يتم وضع عصير الطماطم والصلصة الخام وتترك حتي تمت عملية التسبيك ويتم تقطيع البطاطس مكعبات وسط وبعد التسيب توضع البطاطس حتي بتصل عملية النضج وتصل إلي المرحلة النضج بصحة والعافية معكم الشيف رمضان أبو القاسم.

Facebook Comments
إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: