الدقهلية

تحذير للمواطنين من صحة الدقهلية بعدم تناول الفسيخ والبورى

تحذير للمواطنين من صحة الدقهلية بعدم تناول الفسيخ والبورى
كتب حسين الحانوتى
في تحذير موجه من صحة الدقهليه طالب الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية المواطنين بالامتناع نهائيا عن تناول الفسيخ حتى وإن تم إعداده بالمنزل لما قد يمثله من خطورة شديدة لاكتشاف نمو نوع خطير من البكتيريا يفرز سموما قاتلة قد تسبب أضرارا شديدة للمتناولين وبخاصة الأطفال وقد تزداد احتمالات حدوث شلل في الجهاز التنفسي والعضلات ووظائف الأعصاب والتي قد تؤدي إلى الوفاة
و صرح بأن ذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالدقهلية على صحة المواطنين ونظرا لوجود حالات تسمم ممباري في بعض المحافظات مثل الاسكندرية والبحيرة وكفر الشيخ نتيجة تناول الاسماك المملحة والفسيخ وتزامنا مع ماتم رصده في الآونة الأخيرة من وجود أسماك بوري نافقة غير صالحة للاستهلاك الآدمي قد يؤدي تناولها إلى حدوث حالات تسمم غذائي خاصة التسمم الممباري (البتيوليزم) بعد استقبال مركز السموم بمحافظة الإسكندرية لعدد من حالات تسمم بالفسيخ.
وأضاف مكى بان مديرية الصحة بالدقهلية قامت بحملات تفتيشية ورقابية على محلات بيع الاسماك المملحة حيث تم المرور حتى الآن على 52 منشأة وتم غلق 13 منشأة منهم لوجود خطر داهم على صحة المواطنين وتم اخذ 55 عينة وارسالها الى المعمل المشترك لتحليلها للتأكد من مطابقتها للمواصفات وتم اعدام 196 كيلو اسماك مملحة للتغير في الخواص الطبيعية وتم عمل 44 محضر جنحة صحية
واكد وكيل الوزارة استمرار هذه الحملات لاحكام الرقابة على سوق الغذاء وضبط المخالفات حفاظاً على صحة المواطنين بالشارع الدقهلاوي

تحذير للمواطنين من صحة الدقهلية بعدم تناول الفسيخ والبورى

Facebook Comments
الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
%d مدونون معجبون بهذه: