وصفة اليوم صنية دجاج بالخضراوات فرن معكم الشيف رمضان أبو القاسم
دجاج طازج
بطاطس
حزر
كوسة
طماطم
بهارات مشكلة
شطة
ببريكا
كمون
فلفل
ملح
زيت
زعفران فرش
مستردة
ورق فويل
ليمون
خل
بصل
توم
الطريقة الطهي
يتم تقطيع الدجاج أربع وبعد ذلك يتم غسلة جيدا بماء والخل وبعد يوضع في مصفاء لتصفية الماء الموجود في الدجاج
وبعد ذا لك يتم تقطيع الخضروات بأشكال مختلفة ويتم وضع الزيت والبهارات السالفة الذكر ودمجها مع الخضراوات ويعد ذا لك يتم إضافة الدجاج ودمجة مع الخضروات ويتم عرض الليمون والمستردة مسحوق الببريكا وإضافة قليل من الزعفران ويتم دمجة مع الدجاج وبعد ذلك يترك لمدة ساعة وبعد ذلك يتم وضعة في الفرن ويغلف بورق الفويل ليخذ
الحرارة حتي يتم التسوية
بصحة والعافية للجميع