«تعليم الكبار».. فجرٌ جديدٌ يُشرق بفضل دعم وزير التربية والتعليم

 

وصفة اليوم صدور دجاج مع خضار سوتية

مقدم من/ الشيف رمضان أبو القاسم

مدة التجهيز 10
مدة الطهي 20
المقادير
نصف ك صدور دجاج
عدد 2حبة جزر
عدد حبة بروكلي
حبة فلفل ألوان
2حبة بطاطس
50جرام فصوليا خضرة
رشة ملح
رشة فلفل
رشة ببريكا
معلقة مستردة
عصير ليمون
ماء بصل
زبدة أرز
زيت
150جرام أرز بكنواء

الطريقة
يتم تقطيع الصدور الدجاج طرنشات متوسطة الحجم وبعد ذلك يتم التتبيل عصير ليمون مع ماء البصل مع الفلفل مع الملح
جميع البهارات السلفة الذكر
وبعد ذلك يتم وضعها علي الحريل حتي يتم التسوية
بعد ذلك يتم سلق الخضروات كالاتي
كل نوع علي حدا ويتم السلق حتي تنتهي من الكمية المطلوبة
ويتم تقطيع البطاطس ويتم التتبيل وضعها في الفرن حتي يتم التسوية إلي الوان الاصفر
وبعد يتم تسوية الأرز يتم غسل الأرز وبعد ذلك يتم وضعة في ماء مغلي ويتم إضافة زبدة الأرز البنية ويتم تركة علي نار هادئة حتي يتم النضج

مع طبق الفاكهة المميز
بصحة والعافية لجميع المتابعين
مع الاستمرار معكم في الوجبات الخفيفة الصحية