كيكة اللوتس بصوص الكراميل
مقدمه من الشيف/أمانى فوزى
مدة التحضير15 دقيقه
مدة الطهى 30 دقيقه
المقادير
٢ 1/2كوب دقيق
١كوب لبن
١كوب سكر
١كوب خليط زبده وزيت
كيس بيكنج بودر
٢كيس فانيليا
5عدد بيض
صوص كراميل مجهز مسبقا
رشه من السكر البودر
الطريقه
اولا أشعل الفرن
ثم ابدأ فى عمل الكيكه احضر خلاط العصيرواضع فيه البيض /ااسكر
/الفانيليا وابدأ اخلط لمدة ٧دقايق ثم ابدأ احضر بوله وانخل فيها مقدار الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح وبعدها أقلب كويس اخد بعدها الخليط الا بالخلاط هوالسوايل أنزل بها على الدقيق واخلطه بيك من تحت الى فوق احضر أى قالب وادخله زبده ودقيق ثم أنزل بالخليط الكيك وادخله الفرن وبعد خروجه من الفرن أسقيه بصوص الكراميل ورشه كليوباترا هنا