recent
عاجـــــــــــــل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مطبخ صدى الأمة. إظهار كافة الرسائل
 يخنى كبدة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين
مطبخ صدى الأمة

يخنى كبدة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

يخنى كبدة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 10 دقيقة ومدة الطهى 20 دقيقه  المقادير كبدة دجاج مقطع- 500 جرام.                                                 2بصل مقطع الى شرائح كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون- ملعقتان ص…

اقرأ التفاصيل
طريقه عمل فيجى رولز الكرنب
مطبخ صدى الأمة

طريقه عمل فيجى رولز الكرنب

طريقه عمل فيجى رولز الكرنب كتبت-  ايمان عبدالمنصف المكونات 1/2معلقة ثوم صغيرة 1/2البصل الاحمر شرائح 1/4معلقة جنزبيل بودرة 1/4الفلفل الاحمر شرائح 4معالق صلصة الفلفل معلقة زيت سمسم اوراق الكزبرة المفرومة طريقه التحضير يغلى الكرن…

اقرأ التفاصيل
«وصفة شهية» للمكرونة بالتونة والفطر
مطبخ صدى الأمة

«وصفة شهية» للمكرونة بالتونة والفطر

«وصفة شهية» للمكرونة بالتونة والفطر كتبت- إيمان باشا المقادير 1/2 كيلو مكرونة اسباكتي. 1/2 كيلو فطر عيش الغراب. 1 علبة تونة. 1حبة جذر مقطعة. 1 ملعقة زبدة. 1 بقدونس. توابل " بهارات وفلفل وملح "  طريقة التحضير تسلق المك…

اقرأ التفاصيل
«وصفة شهية» لكوردن بلو الدجاج
مطبخ صدى الأمة

«وصفة شهية» لكوردن بلو الدجاج

«وصفة شهية» لكوردن بلو الدجاج كتبت- إيمان باشا المقادير. 1/2 كيلو صدور دجاج 1 قطعة من الجبن الشيدر 1 قطعة من اللحم المدخن 4 ملعقة خضار يونيه 4 ملعقة  بطاطس بوريه 5 ملعقة بقسماط مطحون 1 ملعقة دقيق 1 بيضة 1 كوب صغير لبن زيت مع زب…

اقرأ التفاصيل
«وصفة شهية» لطريقة عمل اللازانيا بالدجاج
مطبخ صدى الأمة

«وصفة شهية» لطريقة عمل اللازانيا بالدجاج

«وصفة شهية» لطريقة عمل اللازانيا بالدجاج  كتبت- إيمان باشا     المقادير 1/2  كيلو لازانيا. 1/2  كيلو صدور فراخ  مكعبات. 3  حبة فلفل ألوان مقطع. 2 حبة بصل مفروم. 2 حبة  ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. 3 مكعب  زبدة. 2 كوب حل…

اقرأ التفاصيل
«وصفة شهية» لطريقة عمل الحواوشي البلدي
مطبخ صدى الأمة

«وصفة شهية» لطريقة عمل الحواوشي البلدي

«وصفة شهية» لطريقة عمل الحواوشي البلدي  كتبت- إيمان باشا           المقادير    1 كيلو لحمة مفرومة  10 عيش حوا شى 1/2 كيلو بصل مفروم  3 حبة فلفل اللوان 3 فصوص ثوم  1 ملعقه  صغيرة فلفل اسود  1 ملعقه كبيرة ملح طعام  1 ملعقه بهارات…

اقرأ التفاصيل
«وصفة شهية» لشيش الطاووق
مطبخ صدى الأمة

«وصفة شهية» لشيش الطاووق

«وصفة شهية» لشيش الطاووق كتبت- إيمان باشا المقادير 1 دجاجة مخلية من العظم تقطع مكعبات. خل، وملح، وثوم بودر. عصير ليمون، وبهارات. 1ملعقة كاتشب، زبادي. مكعب زبد وملعقة زيت. طريقة التحضير: يتم خلط جميع المقادير، وتوضع علي الدجاج ف…

اقرأ التفاصيل
«وصفة شهية» للمكرونة بالمايونيز
مطبخ صدى الأمة

«وصفة شهية» للمكرونة بالمايونيز

«وصفة شهية» للمكرونة بالمايونيز كتبت- إيمان باشا المقادير 1كيلو مكرونة. 1حبة خضار مشكل مثل،الجزر، والكوسة والبطاطس، مقطعه مكعبات ومسلوقة. 3 فصوص ثوم.  3ملاعق من المايونيز 1 حبه بصل مقطعة. 1/4 كيلو دجاج مسلوق ومقطع. توابل ملح، و…

اقرأ التفاصيل
«وصفة شهية» لسمك المرجان
مطبخ صدى الأمة

«وصفة شهية» لسمك المرجان

«وصفة شهية» لسمك المرجان  كتبت- إيمان باشا المقادير. 2 سمكه مرجان كبيرة. 2فنجان زيت نباتي. 2ملعقة زبد أو سمن. 5 حبة ليمون. 1 بقدونس مقطع. توابل" ملح، فلفل كمون، بهارات سمك". طريقة التحضير. يتم تنظيف السمك جيداً، ويترك…

اقرأ التفاصيل
 صينيّة الكفتة بالبطاطس بالفرن
مطبخ صدى الأمة

صينيّة الكفتة بالبطاطس بالفرن

صينيّة الكفتة بالبطاطس بالفرن  الشيف - حسن كمال حسين ومدة التحضير25 دقيقة مدة الطهى 45دقيقة المقادير كيلو لحم مفروم بصل مفروم فرماً ناعماً فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة بقدونس مفروم فرماً ناعماً - كوب سبع بهارات - ملعقتان صغيرتان بطاطس مقش…

اقرأ التفاصيل
 كفتة بالصلصة
مطبخ صدى الأمة

كفتة بالصلصة

كفتةبالصلصة مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدةالتحضير30دقيقه ومدةالطهى 30دقيقة المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقسماط ناعم معلقة شطة (حسب الرغبة) 1 بيضة 4 فصوص ثوم شرائح 4 معلقة كبيرة زيت ذرة 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة صغيرة بهارات 1 م…

اقرأ التفاصيل
 قوارب البدنجان والبطاطس باللحم المفروم مقدم من الشيف/حسن كمال حسين
مطبخ صدى الأمة

قوارب البدنجان والبطاطس باللحم المفروم مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

قوارب البدنجان والبطاطس باللحم المفروم.  مقدم من الشيف/حسن كمال حسين  مدة التحضير 10دقيقة ومدة الطهى30دقيقة. المقادير 8 حبات باذنجان.(حسب الرغبة)                                           …

اقرأ التفاصيل
 تعرفي على طريقة عمل كتف خروف فى الفرن
مطبخ صدى الأمة

تعرفي على طريقة عمل كتف خروف فى الفرن

تعرفي على طريقة عمل كتف خروف فى الفرن كتب -  السيد عزب قدّمت الشيف غادة التلي، طريقة عمل كتف خروف في الفرن، من خلال برنامجها «زعفران وفانيلا»، المذاع عبر قناة «CBC سفرة»، إذ يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. مقادير كتف خروف في ال…

اقرأ التفاصيل
 الفراخ المقرمشة بس بطريقتى بس هاتقرمش مقدمه من الشيف أمانى فوزى
مطبخ صدى الأمة

الفراخ المقرمشة بس بطريقتى بس هاتقرمش مقدمه من الشيف أمانى فوزى

الفراخ المقرمشة بس بطريقتى بس هاتقرمش مقدمه من الشيف أمانى فوزى مدة التحضير10 دقايق مدةالطهى 20 دقيقه المقادير 1كيلو صدور دجاج كامله منزوعة العظم 1/2كوب لبن  عدد2بيضه 1/2كوب نشا 1/2كوب فيج…

اقرأ التفاصيل
 طبق القرنبيط الطرى من الداخل ومقرمش من بره  مقدمه من الشيف/أمانى فوزى
مطبخ صدى الأمة

طبق القرنبيط الطرى من الداخل ومقرمش من بره مقدمه من الشيف/أمانى فوزى

طبق القرنبيط الطرى من الداخل ومقرمش من بره  مقدمه من الشيف/أمانى فوزى مدة التحضير/10 دقايق مدة الطهى/15 سليق وتحمير القرنبيط المقادير ١حباية زهرة القرنبيط متوسطة ٤عدد بيض ١/٢كوب دقيق ١/كوب…

اقرأ التفاصيل
 مناقيش السبانخ والزعتر   مقدمه من الشيف /أمانى فوزى
مطبخ صدى الأمة

مناقيش السبانخ والزعتر مقدمه من الشيف /أمانى فوزى

مناقيش السبانخ والزعتر  مقدمه من الشيف /أمانى فوزى  مدة التحضير ١٥دقيقه مدة الطهى 30 دقيقه ١/٢كيلو دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره سكر ٣ملاعق كبار زيت ذره  الحشوه  كوبين من ورق السبانخ ال…

اقرأ التفاصيل
 طبق اللحمه بدبس الرومان والسوماء  مقدمه من الشيف/ أمانى فوزى
مطبخ صدى الأمة

طبق اللحمه بدبس الرومان والسوماء مقدمه من الشيف/ أمانى فوزى

طبق اللحمه بدبس الرومان والسوماء  مقدمه من الشيف/ أمانى فوزى  مدة الطهى ٤٥ دقيقه المقادير ١كيلو لحمه كندوز صغير مقطع مكعبات ١/٢كيلو بصل معلنين كبار دبس رومان ملعقتين كبار سوماء ٧بهارات.. /…

اقرأ التفاصيل
 السميط القوارب بميكس الجبنه والزيتون للافطاروالعشاء مقدم من الشيف/أمانى فوزى
مطبخ صدى الأمة

السميط القوارب بميكس الجبنه والزيتون للافطاروالعشاء مقدم من الشيف/أمانى فوزى

السميط القوارب بميكس الجبنه والزيتون للافطاروالعشاء  مقدم من الشيف/ أمانى فوزى مدة التحضير/6o دقيقه مدة الطهى/30 دقيقه المقادير 4كوب دقيق  1 كوب حليب سالي 1كوب ميه دافيه 2ملعقه كبار لبن بو…

اقرأ التفاصيل
 طريقة عمل ومكونات الشيش طاووق فراخ
مطبخ صدى الأمة

طريقة عمل ومكونات الشيش طاووق فراخ

طريقة عمل ومكونات الشيش طاووق فراخ  كتبت ايمان عبدالمنصف  المكونات  كيلو جرام من ساق الدجاج  ومقطع إلى مكعبات مكونات التتبيلة:  كوبان من اللبن الرائب  ملعقة كبيرة من الخردل ملعقة كبيرة من الكاتشب.  نصف ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج ملعقة ص…

اقرأ التفاصيل
google-playkhamsatmostaqltradent