recent
عاجـــــــــــــل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مطبخ صدي الأمة. إظهار كافة الرسائل
طريقة تحضير «البيتي فور» في المنزل
مطبخ صدي الأمة

طريقة تحضير «البيتي فور» في المنزل

طريقة تحضير «البيتي فور» في المنزل  بورسعيد_ السيد عزب البيتي فور حلويات فرنسية الأصل، وهو من الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر وفي وقت بسيط المكونات:  ½ 2 كوب دقيق منخول. كوب زبدة طرية.  ½ كوب سكر باودر.  بيضة كبيرة.  ½ …

اقرأ التفاصيل
 برياني الدجاج وبلح الشام
مطبخ صدي الأمة

برياني الدجاج وبلح الشام

برياني الدجاج وبلح الشام وجبة الإفطار تساعد الجسم على استعادة الطاقة بعد ساعات من الصيام، وكذلك تعيد إليه الرطوبة التي يفقدها بسبب التعرق، ولذلك يجب أن تحتوي مائدة الإفطار على وجبات مغذية وفي نفس الوقت صحية، حتى لا تتسبب في الإصابة بأمرا…

اقرأ التفاصيل
 سمك ماكريل بالفرن مقدم من الشيف/حسن كمال حسين
مطبخ صدي الأمة

سمك ماكريل بالفرن مقدم من الشيف/حسن كمال حسين

سمك ماكريل بالفرن مقدم من الشيف/حسن كمال حسين               مدة التحضير20دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة.                              المقادير                                                    …

اقرأ التفاصيل
 كيكة اللوتس بصوص الكراميل  مقدمه من الشيف/أمانى فوزى
مطبخ صدي الأمة

كيكة اللوتس بصوص الكراميل مقدمه من الشيف/أمانى فوزى

كيكة اللوتس بصوص الكراميل مقدمه من الشيف/أمانى فوزى مدة التحضير15 دقيقه مدة الطهى 30 دقيقه المقادير ٢ 1/2كوب دقيق ١كوب لبن ١كوب سكر ١كوب خليط زبده وزيت  كيس بيكنج بودر ٢كيس فانيليا 5عدد بي…

اقرأ التفاصيل
 خبز مخصص لمرضى السكر
الصحة والجمال

خبز مخصص لمرضى السكر

خبز مخصص لمرضى السكر سوزان سعد  يفرض مرض السكر على المرضى الذين يعانون من أضعافه  أن يلتزموا بأنواع معينة وكميات محددة من بعض أنواع الطعام والشراب، بينما قد يحظر تماما على بعض المرضى تناول أغذية بعينها، ولكن الطبيب المعالج هو صاحب القرار.…

اقرأ التفاصيل
 طريقة عمل باستا أرابياتا من الشيف مشعل أبو نوره
مطبخ صدي الأمة

طريقة عمل باستا أرابياتا من الشيف مشعل أبو نوره

طريقة عمل باستا أرابياتا من الشيف مشعل أبو نوره سامح علي  كشف الشيف مشعل أبو نوره أن المطبخ الإيطالي غني بالوصفات والوجبات الشهية التي يفضلها الأطفال والكبار، لذلك نقدم اليوم طريقة عمل باس…

اقرأ التفاصيل
 البسبوسة  مقدمة من سامية حافظ
مطبخ صدي الأمة

البسبوسة مقدمة من سامية حافظ

البسبوسة مقدمة من سامية حافظ المقادير نصف كيلو سميد رشة ملح كوب الا ربع سمن سايحة كوب الا ربع سكر ملعقتين شربات او عسل ابيض او عسل كلوكوز حسب المتاح ملعقة دقيق ابيض رشة فانيليا رشة بيكينج بودر علبة زبادي كبيرة ربع كوب حليب الطريقة ترفع ال…

اقرأ التفاصيل
 احلي قراقيش بالعجوة وكحك  مقدم من سامية حافظ
مطبخ صدي الأمة

احلي قراقيش بالعجوة وكحك مقدم من سامية حافظ

احلي قراقيش بالعجوة وكحك مقدم من سامية حافظ المقادير القراقيش كيلو دقيق ملعقتين كبيرة سكر ملعقتين كبيرة خميرة ملعقة كبيرة شمر مطحون ملعقة صغيرة ريحة الكحك ملعقة بيكينج بودر رشة ملح كوب ونص…

اقرأ التفاصيل
الشيف اللبنانى الشهير جورج غريب  يعلن أبرز ملامح خطة عمله خلال 2021
مطبخ صدي الأمة

الشيف اللبنانى الشهير جورج غريب يعلن أبرز ملامح خطة عمله خلال 2021

الشيف اللبنانى الشهير جورج غريب  يعلن أبرز ملامح خطة عمله خلال 2021 كتب - محمد معز   أعلن  الشيف اللبنانى الشهير جورج غريب انه انتهى من وضع ابرز ملامح خطة عمله  خلال عام 2021  حيث انه بالاض…

اقرأ التفاصيل
 الباميه البرانى
مطبخ صدي الأمة

الباميه البرانى

الباميه البرانى تقدمه شيف نداء المقادير-- كيلو بامبه-نصف كيلو لحمه مفروم -نصف كيلو طماطم-بصله-ملح-فلفل-بهارات-سمن- الطريقه-- 1-تقطع الباميه من طرفها وتقشر ثم تحمر فى السمن وتنشل وتوضع فى طبق 2-تحمر بصله فى سمن ويضاف لها اللحم المفروم وي…

اقرأ التفاصيل
منين وقرص طرية محشية عجوة وسادة
مطبخ صدي الأمة

منين وقرص طرية محشية عجوة وسادة

منين وقرص طرية محشية عجوة وسادة الشيف- سامية حافظ   المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن زائبة ربع كوب سكر رشة ملح ملعقة كبيرة بيكينج بودر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية علبة زبادي كوب حليب ماء دافئ للعجن عند الحاجة عجوة مخلوطة مع سمن وملعقة قرفة جب…

اقرأ التفاصيل
الاعشاب والتوابل
مطبخ صدي الأمة

الاعشاب والتوابل

الاعشاب والتوابل تقدمه شيف نداء 1-الكارى (البهار الهندى) خليط من التوابل من الكسبرة والكركم والحلبة والفلفل والبهاربنسب مختلفة 2-القرفة قشرة شجرة تجفف وتستعمل فى الهند مع الارز واللحم المفروم وفى بعض الدول الاؤربية تستخدم مع كعكة التفاح ا…

اقرأ التفاصيل
google-playkhamsatmostaqltradent