وصفة اليوم قطيع دجاج من مكرونة بالجبنة تشدر
معكم الشيف رمضان أبو القاسم
المكونات
صدور دجاج طازج
صوص ليمون
ببريكا
ملح
فلفل
مستردة
جزر
فاصوليا
مكرونةحلزوني بر
جبنة تشدر
كريمة لباني
جبنة السائلة
زيت
طريقة الطهي
يتم تقطيع صدور الدجاج قطع متوسطة ويتم التتبيل بهارات ببريكا مستردة ليمون وجمع البهارات السالفة الذكر
ويتم وضع بعد ذلك في طاسة تيفال حتي يتم تحميرها
وبعد ذلك عمل خضار السوتية يتم سلقة كل علي حدة
طريقة طهي المكرونة الحلزوني البر يتم سلقها وبعد ذلك يتم
تبريدها وبعد يتم تجهيز صوص الكريمة مع الجبنة السائلة ويتم تقلبيها مع بعض مع وضعها علي نار هادئة حتي يتم التجانس
وبعد سلم يتم وضعها في قابل ويتم وضع الجبنة التشدر الممزوجة بالكريمة ويتم وضعها اعلا المكرونة ويتم وضعها
في الفرن حتي تأخذ ألون الذهبي بصحة والعافية للجميع المتابعين المحترمين
مع طبق الفاكهة المميز
