جولة مفاجئة لرئيس جامعة سوهاج علي المطبخ المركزي بالمدن الجامعية
كتبت - مني الحديدي
قام الدكتور أحمد عزيز رئيس جامعة سوهاج مساء اليوم الجمعة
بجولة تفقدية مفاجئة علي اقسام المطبخ المركزي بالمدن الجامعية
وذلك بصحبة الدكتور مصطفي عبد الخالق نائب رئيس الجامعة لشئون البيئة وخدمة المجتمع والمحاسب اشرف القاضى القائم بعمل أمين عام الجامعة
للتأكد من سلامة كافة مراحل اعداد الطعام المقدم للطلبة والطالبات بالمدن الجامعية
وشدد سيادته على تطبيق الجودة الرقابية على أعلى مستوى خلال مراحل إعداد الوجبات والثلاجات الخاصة بحفظ اللحوم ومراجعة إجراءات التوريد وكذلك مراجعة تواريخ إنتاج وانتهاء صلاحية المواد الغذائية المحفوظة والمعدة للاستخدام حفاظا علي صحة الطلاب وسلامتهم .
