بيطري الشرقية يُحرر 9 محاضر مخالفة لثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم والأسماك وهايبر ماركت ومحلات جزارة خلال حملات تفتيشية بمراكز ومدن المحافظة
متابعة/محمود صالح
أكد الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومصانع تصنيع وبيع اللحوم ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية و الاشتراطات الصحية للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين .
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية – اقسام الصحة العامة والمجازر بالادارات ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مباحث التموين - الرقابة التموينية - الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك ... قامت بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز ومدن المحافظة .
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير 9 محاضر مخالفة لثلاجتين لحفظ وبيع اللحوم والأسماك وهايبر ماركت ومحلات جزارة ،كما تم ضبط طن و 500 كجم هياكل دجاج و كبد و قوانص دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر و 393 كجم أسماك بدون بيانات ومجهولة المصدر و 353 كجم لحوم مصنعة بدون بيانات ومجهولة المصدر و 13 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 20 كجم دجاج ، تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الادمي والتحفظ على المضبوطات وتحريزها و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
