اللبن ما بين مؤيد ومعارض
كتبت /شيرين كمال
تكمن معاناة الكثير من النساء اللواتى يشتكين من ضعف أبنائهم وقلة شهيتهم...
هناك قاعدة في علم التغذية تقول أن "الطفل إذا بلغ الحولين يفطم عن الحليب" ولا ندري من أين جاء الناس بفكرة إعطاء الحليب للأطفال يوميا على الإفطار ...
والأغرب من ذلك... أن الأمهات قبل سن العامين يحرمونه من الحليب الطبيعي وبعدها... يحكمون عليه بشرب الحليب يوميا حتى سن الشباب ..
والأسوء ... ترى كبارا في السن ولا يفطرون إلا بالحليب كنوع من الإدمان !!
أما قصة ضرورة شرب الحليب بحجة الكالسيوم فقد أكل عليها الدهر وشرب وهي لا تخدم إلا مصلحة أصحاب مصانع الحليب !
فالكالسيوم موجود في كل ماينبت من الأرض كالخضر والخضر الورقية والحبوب والبقوليات والمكسرات والأسماك وغيرها ليس فقط في الحليب...
لطالما كان الصحابة رضوان الله عليهم يشربون الحليب في المناسبات والولائم ...وهذا ما دلت عليه الأحاديث المتواترة... ونحن نتكلم هنا عن الحليب الطبيعي طبعا ... فمن يتوفر لديه الحليب الطازج فلابأس بشربه بشكل (شبه يومي) وليس يوميا... أما من لا يتوفر عنده فلا يجب أبدا الإنصراف إلى حليب المصانع وينبغي ألا يدخل البيت مطلقا...!!
بماذا يفطر الأطفال إذا؟؟
كانت الجدات قديما تدرك جيدا قيمة الإفطار ..فكن ينوعن في مائدة الإفطار بالمنطلق المغاربي الشهير والصحي:
فهذا خبز القمح مع زيت الزيتون ...أو دبس التمر...أو العسل...أو الزبدة البلدية...أو دهن الماعز...
هذا النوع من الإفطار هو أفضل هدية تقدمونها لأبنائكم من أجل عظام قوية وصحة رائعة ومناعة ممتازة طول العمر...!
ماذا لو شرب الأطفال الحليب المعلب يوميا؟
عندما يتناول الأطفال الحليب المعلب بشكل يومي فهو "يعمل على رفع حموضة الدم لديهم" مما يؤدي إلى ضعف كامل بمناعة الجسم ! فيعمل على سحب الكالسيوم من العظام من أجل تعديل هذه الحموضة!!
فالحليب المعلب عكس الحليب الطبيعي يعمل على سحب الكالسيوم من عظام الأطفال عوض تثبيثه ( وهنا يكمن الخطر ) !!
هذا ما يفسر هشاشة عظام أطفال الحليب المعلب ونقص مناعتهم مقارنة بالأطفال الذين يتناولون الحليب الطبيعي حيث تكون عظامهم صلبة وأجسامهم قوية... فالحذر الحذر !!