رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية: مصر السادس عالميًا في إنتاج الأسماك بـ 2 مليون طن
ذكر الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية أن حجم الإنتاج من الأسماك يبلغ 2 مليون طن، 80% منهم من الاستزراع، و20% من المصايد الطبيعية، وهذا يجعلنا رقم 6 على مستوي العالم في حجم الإنتاج، وهو ما يعد إنجازًا مقارنةً بحجم الإنتاج خلال السنوات الماضية الذى كان لا يتعدى 65 ألف طن، وهذا بفضل جهود تم بذلها بتوجيهات من القيادة السياسية على محورين لتنمية الثروة السمكية، المحور الأول هو إزالة جميع التعديات على البحيرات وتطهيرها، مما أدى لزيادة إنتاجها، ففي عام 2014 كانت بحيرة المنزلة تنتج 42 ألف طن لكنها أنتجت 85 ألف طن في عام 2021، ونفس الوضع بالنسبة لبحيرة البرلس التى ارتفع إنتاجها إلى 105 ألف طن مقارنةً بـ 68 ألف طن في 2015، وإجمالي الزيادة في إنتاجية البحيرات يتراوح ما بين 30-40% خلال السنوات الخمس الماضية.
أما المحور الثاني الذى تم العمل عليه فهو قطاع الاستزراع السمكي، والاستزراع نوعين أحدهما بالماء العذب ويتم في الدلتا ويستغرق ظهور إنتاجه 7 أشهر، والآخر مالح ويستغرق عامين ويتم بمشروعات قناة السويس والفيروز وجزء من بركة غليون، والسعر مختلف وأنواع الأسماك أيضًا في النوعين، مرجعًا ارتفاع أسعار الأسماك حاليًا لانتهاء موسم الصيد، إلى جانب الظروف العالمية التي أدت لارتفاع في كافة السلع، لكن الأسماك مقارنةً بأنواع البروتين الأخرى لا تزال أسعارها جيدة، مشددًا أنه من المتوقع أن يحدث انخفاض في الأسعار مع بدء الإنتاج الجديد شهر سبتمبر المقبل.
