اعدام كمية من الياميش والعصائر لإنتهاء الصلاحية ضمن حملات مراقبة الأغذية بالدقهلية
كتبت -مني الحديدي
في إطار تكثيف حملات مراقبة الأغذية لشهر رمضان المبارك لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين حفاظاً علي الصحة العامة
كشف الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية أن إدارة مراقبة الأغذية قامت بتكثيف حملاتها على محلات بيع ياميش رمضان حيث تم المرور علي عدد 65 منشاة لبيع الياميش تبين ان منها 20 دون ترخيص و3منشآت بها خطر داهم يستوجب الغلق الفوري
وعلي الفور تم اخطار الجهات المعنية لاتمام الغلق.
ولفت مكين إلى أنه تم إعدام 399 كيلو ياميش رمضان ونحو 78 لتر عصائر لانتهاء الصلاحية وتغير في الخواص وجرى تحرير 18 محضراً
لنقص الاشتراطات و 31 أخرى لعدم حمل شهادات صحية تثبت الخلو من الأمراض المعدية
وأشار وكيل وزارة الصحه إلى استمرار الحملات وسحب عينات من المنتجات المشتبه في عدم صلاحيتها وتحليلها بالمعامل لضمان صلاحيتها من عدمه حفاظاً على صحة المواطنين بالمحافظة
وفى سياق متصل قامت إدارة مراقبة الأغذية بمحلة دمنة بالمرور والتفتيش علي مصانع العصير والمنشآت الغذائية حيث تم ضبط 440 لتر عصائر مشروب صناعي و4840 لتر عصائر أخرى بمصانع غير مستوفيه للإشتراطات الصحيه وغير مرخصه وتم سحب عينات منها للتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الآدمي كما تم تحرير 3 محاضر جنح لعدم وجود شهادات صحية و 4 أخرى جنح لنقص الإشتراطات الصحية و تم مخاطبة الجهات المعنيه لعدم وجود ترخيص .
