محافظ أسوان المجلس القومي للمرأة يواصل توزيع 500 وجبة غذائية بقرى إدفو ضمن مبادرة مطبخ المصرية
أسوان - محمد فتحي
واصل فرع المجلس القومى للمرأة إعداد وتوزيع 500 وجبة غذائية للأسر والأهالي بقرى الكلح غرب والبصيلية قبلي بمركز إدفو وذلك ضمن مبادرة "مطبخ المصرية" لإنتاج الوجبات الغذائية وتوزيعها بمختلف القرى والنجوع وخاصة المستهدفة للمبادرة الرئاسية حياة كريمة صرحت بذلك الدكتورة هدى مصطفى مقرر فرع المجلس القومى للمرأة.
مشيرة إلى أن المبادرة يتم تنفيذها بالتعاون مع مديرية الأوقاف ومؤسسة حياة كريمة ضمن فعاليات المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية حيث تساهم في توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات والفتيات من خلال الاستعانة بأحد الطهاء الماهرين بالمحافظة.
كما أضافت الدكتورة هدى مصطفى بأن فعاليات مطبخ المصرية تتضمن شرح وتعليم طرق وأساليب التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبري والوجبات الجاهزة، علاوة على آليات حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ.