انطلاق مهرجان البطيخ الدولي بالغردقة بمشاركة 150 شيفًا من مصر والعالم العربي
كتب - ممدوح السنبسي
انطلقت صباح اليوم الاثنين فعاليات الدورة السادسة من المهرجان الدولي للبطيخ بقرية سيجال السياحية بمدينة الغردقة، تحت شعار يحمل رسالة إنسانية سامية إلى العالم: دعوة للتسامح والسلام. يأتي المهرجان هذا العام بمشاركة واسعة من أكثر من 150 شيفًا من مصر والدول العربية، إلى جانب عدد من الضيوف الأجانب المقيمين بالقُرى السياحية بالغردقة.
ويعد المهرجان مناسبة سياحية وثقافية وفنية مميزة، تنقل عبر الأطباق والنكهات رسالة تواصل بين الشعوب، وتسلط الضوء على كنوز البحر الأحمر ومقوماته الفريدة. ومن المقرر أن تتنوع فعاليات المهرجان هذا العام بين مسابقات الطهي والعروض الفنية والابتكارات الجديدة في تقديم ثمرة البطيخ، التي تُعد عنوانًا صيفيًا منعشًا وواجهة مشرفة للمطبخ المصري والعربي.
وقال الشيف الدولي سلمان حلمي مدير عام المهرجان إن الدورة الحالية ستشهد لأول مرة إتاحة الفرصة أمام السياح الأجانب والزوار من مختلف قرى الغردقة للمشاركة في المسابقات، مما يضفي على الحدث طابعًا عالميًا ويوسع من دائرة التفاعل الثقافي بين الشعوب.
وأشارت الإعلامية لميا التميمي المتحدث الرسمي باسم المهرجان إلى أن الحدث يمثل نافذة سياحية مهمة لمدينة الغردقة، ويُعد منصة عالمية لترويج صورة مصر كدولة محبة للسلام ومنفتحة على مختلف الثقافات، مؤكدة أن المهرجان يسعى لتقديم التراث الطهوي المصري والعربي بأسلوب معاصر يجذب الزوار ويعزز من مكانة المطبخ العربي على الساحة الدولية.
وأضافت التميمي أن المهرجان لا يقتصر على التنافس بين الطهاة، بل يتعداه ليكون رسالة فنية وثقافية من أرض الغردقة، تهدف إلى مد جسور المحبة والتسامح بين الشعوب، في أجواء من الاحتفاء والتنوع.
ومن جانبه، أوضح أحمد جابر المنسق العام للمهرجان أن أكثر من 150 شيفًا من مختلف الجنسيات سيتنافسون خلال يومين على تقديم أفضل العروض الفنية وأشهى الأطباق المستوحاة من ثمرة البطيخ، وسط أجواء احتفالية تسعى لإيصال رسالة مصر الداعية للسلام والتعايش من خلال مهرجان يعبّر عن روح الابتكار والانفتاح الثقافي.
ويُنتظر أن يشهد المهرجان إقبالًا جماهيريًا كبيرًا من محبي الطهي والسياح، ما يعكس النجاح المتزايد الذي يحققه الحدث عامًا بعد عام، ويؤكد قدرة مصر على تنظيم فعاليات دولية تسهم في تنشيط الحركة السياحية وتعزيز حضورها الثقافي على الخارطة العالمية.