ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدهون الفاسدة داخل معمل تابع لمحل كشري شهير بالسويس
السويس- السيد أنور
في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وتشديد الرقابة على الأسواق، نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة السويس في توجيه ضربة رقابية جديدة، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد المعامل التابعة لسلسلة محلات كشري شهيرة بالمحافظة.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء أركان حرب دكتور طارق حامد الشاذلي محافظ السويس، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري والتدليس التي تهدد صحة وسلامة المواطنين.
وقاد الحملة المحاسب أحمد علي، مدير مديرية التموين بالسويس، بالتعاون مع المختصين بمديرية الطب البيطري، حيث جرى تنفيذ حملة تفتيش مفاجئة على أحد معامل تجهيز المأكولات التابعة للمحل محل الواقعة.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات من دهون وجرم الماشية مجهولة المصدر، ظهرت عليها علامات التلف والتزنخ الواضح، بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكانت معدة للاستخدام في إعداد الوجبات وتقديمها لجمهور المستهلكين.
وبلغت إجمالي المضبوطات نحو 366 كيلوجرامًا من اللحوم والدهون الفاسدة، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، مع تحرير المحاضر اللازمة تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية.
وقررت الجهات المختصة إحالة الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات، واتخاذ ما يلزم من إجراءات قانونية رادعة بحق المخالفين.
من جانبه، أكد مدير مديرية التموين بالسويس أن المديرية لن تتهاون مع أي ممارسات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين، مشددًا على ضرورة التزام أصحاب المطاعم والمنشآت الغذائية بمعايير سلامة الغذاء والاشتراطات الصحية المعتمدة. وأوضح أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي، ولن يتم السماح بأي صور من الغش أو التدليس.
كما دعت المديرية المواطنين إلى التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات تموينية أو غذائية من خلال الصفحة الرسمية للمديرية، أو عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على الخط الساخن 16528.
