محافظ السويس يشن جولة مفاجئة على الأسواق والمخابز للتأكد من سلامة الغذاء وجودة المعروض
السويس ـ السيد أنور
في إطار حرص محافظة السويس على متابعة الأسواق والمنشآت الغذائية وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، أجرى اللواء أركان حرب هاني رشاد محافظ السويس جولة تفقدية مفاجئة شملت عددًا من المخابز البلدية والمطاعم ومحلات الحلويات والعصائر بعدة أحياء داخل المحافظة، وذلك للوقوف على مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية وجودة المنتجات المقدمة للمواطنين.
وجاءت الجولة في سياق خطة متابعة ميدانية مستمرة تستهدف إحكام الرقابة على الأسواق، والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة، بما يحقق حماية صحية كاملة للمواطنين، ويعزز من جودة الخدمات المقدمة داخل المنشآت الغذائية المختلفة.
ورافق المحافظ خلال جولته الأستاذ أحمد علي مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالسويس، حيث بدأت الجولة بمتابعة عدد من المخابز البلدية، وتم خلال المرور التأكد من وزن الرغيف المقرر وجودة الإنتاج، إلى جانب مراجعة مدى الالتزام بالنظافة العامة داخل المخابز، وفحص أدوات العجن والخبز، مع التأكيد على توافر الدقيق المدعم بشكل منتظم.
كما شملت الجولة تفقد عدد من المطاعم ومحلات العصائر، حيث شدد المحافظ على ضرورة الالتزام الكامل بالمعايير الصحية داخل أماكن إعداد الطعام، والتأكد من صلاحية المواد الخام المستخدمة في التصنيع، إلى جانب مراجعة أساليب التخزين والحفظ، والتأكد من حصول العاملين على الشهادات الصحية اللازمة.
ولم تتوقف الجولة عند هذا الحد، بل امتدت لتشمل عددًا من محال الحلويات، حيث فاجأ المحافظ أصحابها بمتابعة مباشرة لمصدر الخامات المستخدمة في الإنتاج، والتأكد من سلامة التخزين وجودة المنتجات المعروضة، خاصة في ظل الإقبال المتزايد على شراء الحلويات خلال الفترات الحالية.
وأكد محافظ السويس خلال جولته أنه لن يتم التهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطنين أو تهدد سلامتهم، مشددًا على اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية ضد أي منشأة يثبت مخالفتها للاشتراطات الصحية أو التموينية، مع استمرار تكثيف الحملات الرقابية على مدار الساعة داخل مختلف أحياء المحافظة.
وخلال الجولة، حرص المحافظ على الالتقاء بعدد من المواطنين في بعض المناطق التي شملتها الزيارة، حيث استمع إلى آرائهم وملاحظاتهم بشأن مستوى الخدمات، كما تلقى بعض الشكاوى والطلبات، ووجه بسرعة دراستها واتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها في أسرع وقت ممكن.
وتأتي هذه الجولة المفاجئة ضمن خطة محافظة السويس لإحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي لأي محاولات غش تجاري أو تلاعب في السلع الغذائية، بما يضمن الحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وتحقيق أعلى مستويات الانضباط داخل المنظومة التموينية والخدمية بالمحافظة.
