أهميه النشا للرضع
سوزان سعد
تعاني الأمهات في وجود طريقه صحيه لفطام الرضع، سواء كان من الرضاعة الطبيعية أو الصناعية، فالأطفال يتعلقون بثدي أمهاتهم أو «الببرونة» ولا يتركونها بسهولة، ولكن مع «النشا» فالحل أصبح سهلا.
يستخدم النشا في:
1 - تلطيف الجلد وتليينه والتخفيف من تهيجه والتهابه بسبب استخدام الحفاضات؛ حيث يلطف البشرة ويحافظ على رطوبتها.
2 - يعتبر عنصراً غذائياً مهماً عند فِطام الأطفال، فهو يستعمل في إعداد الكثير من الأطباق سهلة الهضم مثل المهلبية؛ إذ يعتبر وجبة مشبعة للأطفال تمدهم بالطاقة اليومية اللازمة لهم.
3 - يخفف النشا من حالات الإسهال التي قد تصيب الأطفال عند ظهور أسنانهم، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استعمال أي نوعٍ من أنواع النشا لتحضير وجبات طعام للأطفال.
والمعروف أن البدء بالأطعمة الصلبة على هذا العمر ستكون له أضرارا أخرى، إلا أن قدرة أجسامهم على هضم النشويات في هذا السن، يعني أن هناك آلية أخرى تعمل على هضم النشا غير إنزيم الأميليز الذي يفرزه البنكرياس.
