بناء على توجيهات معالى الدكتور على المصيلحى وزير التموين والدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية وتعليمات الأستاذ السيد محمد دايرة وكيل وزارة التموين بالدقهلية والاستاذ عبدالوهاب عبدالرحيم وكيل المديرية
بضرورة المتابعة والرقابة المستمرة للاسواق والمنافذ، تابعت مديرية التموين بالدقهلية جهودها المتواصلة في ظبط ورقابة الاسواق حيث قامت اللجنة المكونة من :
أ/ مصطفي الشربيني - ادارة حماية المستهلك بالمديرية
أ/ طارق السعيد - شئون البيئة بحي شرق
د/ راضي شلتوت - مديرية الطب البيطري
أ / عاصم مجاهد - الادارة الصحية
أ/ سلامة محمود - شئون البيئة بحي شرق
أ/ احمد - شئون البيئة
أ/ أسامة - حي شرق
أ/ محمد الرفة - مديرية الصحة
تم التوجه الي منطقة الدراسات وعزبة الشال حيث تم المرور علي عدد من المخابز الافرنجي والمطاعم الشعبية بالمنطقة وقد تم اعدام كميات من العجين الجاهز لاعداد المعجنات وذلك لعدم صلاحيته، كذلك تم اعدام كمية من الجبن والحلويات باحد المخابز لعدم صلاحيتها للاستهلاك، بجانب فحص الشهادات الصحية للعاملين.
كذلك تابعت اللجنة المرور المستمر علي منافذ الفاكهة واللحوم حيث تم التوجه الي منطقة جديلة وش الامام محمد عبده وتم التأكيد علي تنفيذ التوجيهات الخاصة بعرض الاسعار علي جميع المنتجات داخل المنافذ.
كما توجهت اللجنة كذلك الي عزبة الشال لفحص محل اعداد الحلويات والجاتوه وتجهيز علب الحلويات ومدي صلاحية الاغذية بالمكان، وقد تم اعدام بعض بقايا ومخلفات الحلويات داخل المكان للتاكد من عدم اعادة استخدامها.
وتؤكد مديرية تموين الدقهلية على إستمرار أعمال الرقابة لضبط المخالفين.
