ضبط أطعمة ومأكولات غير محتفظة بخواصها الطبيعيةبداخل أحد مطاعم بالبحيرة
كتبت -مني الحديدي
أطلقت مديرية الصحة والسكان بالبحيرة بقيادة الأستاذ الدكتور/ محمود طلحة وكيل الوزارة حملة مكبرة لضبط الأطعمة والمأكولات الغير صالحة والمعروضة وذلك
خلال حملات تفتيشية موسعة على مطاعم البحيرة
وتفعيلاً لتوجيهات اللواء/ هشام آمنة محافظ البحيرة بضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها ومدى الإلتزام بالقوانين والإشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين
حيث شنت إدارة مراقبة الأغذية برئاسة الدكتورة/ هالة عبدالرازق بالتعاون مع الرقابة والمتابعة بالمحافظة حملة تفتيشية بمركز بدر
وتم ضبط طن و٩٨ كجم من أطعمة ومأكولات متنوعة شملت لحوم وكبدة ومخللات ومقبلات ومعجنات ومكرونة غير محتفظة بخواصها الطبيعية وتظهر عليها علامات التلف والفساد بداخل أحد مطاعم الكشري .
وضبط ٤٠ لتر زيت طعام سبق إستعماله في أغراض القلي بأحد مطاعم المشويات وغير محتفظ بخواصه الطبيعية لتزنخه وإحتوائه على شوائب وأجسام غريبة بأحد مطاعم المشويات
وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرر المحاضر اللازمة بكل واقعة والعرض على النيابة العامة للنظر والتصرف .
