recent
عاجـــــــــــــــــــــــل

انواع الاسماك وما يصلح لا كله يقدمه الشيف محمد احمد ابراهيم

الصفحة الرئيسية



 انواع الاسماك وما يصلح لا كله يقدمه الشيف محمد احمد ابراهيم 


1- سمك الشال

 يصلح للشوي وطواجن الفرن والسلق ويؤخذ الوسط منه لان الكبير لحمة خشن

 2- القرموط

 يطهئ منه متوسط الحجم لان الكبير منه يكون سميك الجلد ولحمه خشن 

 3-قشر البياض 

 احسنه الاكبر حجما ويصلح لجميع انوع الطهى 

 4- البياض

  احسنه كبير الحجم ويصلح لجميع انواع الطهى 

 5- ثعبان السمك 

يصلح للقلى وطواجن الفرن مع الارز واحسنه متوسط الحجم

 6-المرجان

 يصلح للقلى

 7-البربونى

يصلح للقلى

 8- الشعور

 احسنه متوسط الحجم ويصلح للسلق والفرن

 9- الحبار

 يطبخ بالصلصة 

 10- القاروص

 يصلح للفرن والقلى والشوى والسلق ويصلح لجميع انواع الطهى 

 11- البورى 

 احسنه متوسط الحجم ويصلح للقلى والشوى

12-سمك اللبيس

 احسنه كبير الحجم ويصلح للشوي والسلق والقلى والفرن 

 13- البسارية {السمك الصغير}  

 يصلح للقلي فقط

 14- البلطي

 يصلح للشوي والسلق القلى والفرن 

 15- سمك اتوم

 يصلح للقلى والفرن فقط

 16- سمك المياس

 يصلح للقلى الفرن احسنه متوسط الحجم 

 17- سمك الوقار

 احسنه متوسط الحجم ويصلح للسلق والكبيبة الشامي والكفتة

 18- سمك الدنيس

 يصلح للقلى والشوي واحسنه متوسط الحجم والكبير 

 19- سمك الشله

 تصلح للقلى فقط

 20-سمك اللوت

 يصلح للجميع انواع الطهى واحسنه الحجم الكبير


انواع الاسماك وما يصلح لا كله يقدمه الشيف محمد احمد ابراهيم


google-playkhamsatmostaqltradent