recent
عاجـــــــــــــــــــــــل

أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 18 نوفمبر 2023

 

أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 18 نوفمبر 2023

أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 18 نوفمبر 2023



استقرت أسعار الدواجن اليوم السبت 18 نوفمبر 2023، في السوق المحلي، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 65 و66 جنيها للكيلو، كما تراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 60 و62 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 120 جنيهًا، بينما البط مسكوفي وصل إلى 100 جنيهًا.


وتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و26 جنيها، وسجل الكتكوت «ساسو» 20 إلى 21 جنيها، أما يتراوح سعر البانية بين 160 إلى 180 جنيهًا، وسعر الدواجن المجمدة 100 جنيه في المزرعة و105 جنيهات للمستهلك.


أسعار البيض


وسجل سعر البيض الأبيض من 115 جنيها للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 125 جنيهًا، وسعر البيض الأحمر 115 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 125 جنيهًا والبيض البلدي بين 131 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 155 جنيهًا.


العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض


استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 18 نوفمبر 2023، في السوق المحلي، وذلك على الرغم من ارتفاع أسعار الأعلاف، حيث تبلغ نسبة الأعلاف من تكلفة إنتاج الدواجن حوالي 70%، كما تبلغ نسبة الأعلاف من تكلفة إنتاج البيض حوالي 50%.


ويرجع استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم إلى عدة عوامل، منها:


زيادة المعروض من الدواجن والبيض في السوق المحلي، حيث تبلغ طاقة الإنتاج المحلي من الدواجن حوالي 1.4 مليار طائر، بينما تبلغ طاقة الإنتاج المحلي من البيض حوالي 14 مليار بيضة.

انخفاض الطلب على الدواجن والبيض في السوق المحلي، وذلك بسبب ارتفاع الأسعار.

تأثر أسعار الدواجن والبيض بالأسعار العالمية، حيث ترتبط أسعار الدواجن والبيض في مصر بالأسعار العالمية، حيث يتم تصدير جزء من الإنتاج المحلي للدواجن والبيض إلى الخارج.

توقعات بزيادة أسعار الدواجن والبيض في الفترة المقبلة


من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن والبيض في الفترة المقبلة ارتفاعًا، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، حيث تشير التوقعات إلى ارتفاع أسعار الأعلاف بنسبة 10% خلال الفترة المقبلة.


ويأتي ارتفاع أسعار الأعلاف نتيجة ارتفاع أسعار القمح والذرة وفول الصويا، حيث تعد هذه المحاصيل من أهم المحاصيل المستخدمة في صناعة الأعلاف.


google-playkhamsatmostaqltradent