حملات مكثفة لمراقبة الأسواق بالدقهلية تضبط أكثر من 52 طن أغذية فاسدة
كتب - حسين الحانوتي
في إطار حرص الدولة على حماية صحة المواطنين وضمان سلامة ما يُعرض في الأسواق من مواد غذائية، كثفت مديرية الصحة بالدقهلية جهودها خلال الأسبوع المنتهي في 7 أغسطس 2025، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية.
وشملت الحملات التفتيشية التي نفذتها إدارة مراقبة الأغذية 306 جولات ميدانية على المنشآت الغذائية المختلفة، أسفرت عن ضبط 52 طنًا و775 كيلوجرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة، إضافة إلى 761 لترًا من السوائل الفاسدة. كما تم سحب 66 عينة غذائية مطابقة للمواصفات، و7 عينات أخرى غير مطابقة.
وكشف الدكتور تامر الطنبولي، وكيل المديرية للطب الوقائي، أن الحملات أسفرت أيضًا عن ضبط 639 كيلوجرامًا من الأغذية التالفة و142 لترًا من السوائل غير الصالحة، إلى جانب إصدار قرارات بإغلاق 107 منشآت لمخالفتها اشتراطات الصحة العامة.
من جانبها، أوضحت الدكتورة لمياء سلامة، مدير عام الطب الوقائي، أنه تم تحرير 321 محضرًا صحيًا ضد المخالفات المسجلة، وإصدار 321 شهادة صحية للعاملين في مجال الأغذية، ضمن الإجراءات الاحترازية لضمان سلامة الغذاء.
وأكدت الدكتورة لبنى محمد عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أن الإدارة مستمرة في تكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق، مشددة على أن صحة المواطن تمثل أولوية قصوى تتطلب التعاون بين جميع الجهات المعنية.
وتأتي هذه الحملات ضمن خطة شاملة تهدف إلى الحد من انتشار الأمراض المرتبطة بالغذاء الفاسد، وتوفير بيئة صحية آمنة لأهالي محافظة الدقهلية.
