ارتفاع إنتاج الفراولة بنسبة تصل إلى 40% ينعش الأسواق ويخفض الأسعار
كتبت - هدى العيسوى
كشف إبراهيم البشاري نائب شعبة الاستيراد والتصدير بالغرفة التجارية بمحافظة الإسماعيلية عن تحقيق طفرة ملحوظة في إنتاج الفراولة خلال موسم 2026، حيث ارتفعت الإنتاجية بنسبة تتراوح بين 30% و40% مقارنة بالمواسم السابقة، نتيجة التوسع في زراعة المحصول وإدخال أصناف مبكرة.
وأوضح أن الأسواق تشهد وفرة كبيرة في المعروض من الفراولة، وهو ما انعكس بشكل مباشر على تراجع الأسعار، في ظل زيادة الرقعة الزراعية وارتفاع حجم الإنتاج، مؤكدًا أن حركة السوق تخضع لقواعد العرض والطلب دون تدخلات سعرية.
وأشار البشاري إلى أن أسعار الفراولة في سوق العبور تتراوح حاليًا بين 10 و15 جنيهًا للكيلو جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 20 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة الانخفاض الناتجة عن زيادة الكميات المطروحة.
وأضاف أن تراجع الأسعار يعود إلى عدة عوامل رئيسية، في مقدمتها زيادة الإنتاج واتساع المساحات المزروعة، إلى جانب ارتفاع حجم المعروض في الأسواق، لافتًا إلى أن السوق مرشح لاستعادة التوازن تدريجيًا مع تحسن الطلب خلال الفترة المقبلة سواء على المستوى المحلي أو التصديري.
وأكد أن الصادرات الزراعية، خاصة الفراولة، تخضع لمعايير جودة صارمة تشمل حجم الثمار ونسب متبقيات المبيدات ودرجة التلوين، وهو ما يميز المنتج الموجه للتصدير عن المعروض في السوق المحلي، مشيرًا إلى أن ذروة التصدير تتزامن عادة مع نهاية العام تلبية لاحتياجات الأسواق الأوروبية.