محافظ السويس يقود حملة مسائية مكبرة على مطاعم كورنيش السويس الجديد
السويس- السيد أنور
قاد اللواء أركان حرب هاني رشاد، محافظ السويس، حملة رقابية موسعة مساء اليوم استهدفت عدداً من المطاعم والمنشآت الغذائية الواقعة بمنطقة كورنيش السويس الجديد بحي السويس، وذلك في إطار خطة المحافظة المستمرة لتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وضمان الالتزام الكامل باشتراطات سلامة الغذاء، ومواجهة أي ممارسات من شأنها الإضرار بصحة المواطنين.
وجاءت الحملة ضمن التحركات الميدانية الدورية والمفاجئة التي تنفذها الأجهزة التنفيذية بالمحافظة في مختلف الأحياء، بهدف إحكام الرقابة على أماكن تداول وإعداد الطعام، والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية والقانونية المنظمة للعمل داخل المنشآت الغذائية.
وشارك في الجولة الدكتور محمد علام نائب المحافظ، والعميد أحمد علاء رئيس حي السويس، والأستاذ أحمد علي مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية، والمهندس محمد ربيع ممثل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والأستاذة نادية عبد الرحيم مدير الحوكمة بمديرية التموين، حيث شملت الحملة المرور على عدد من المطاعم والمحال الغذائية المنتشرة بطول الكورنيش.
وتركزت أعمال التفتيش على مراجعة مصادر الأغذية المستخدمة داخل المطاعم، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وفحص طرق التخزين والتجهيز، والوقوف على مدى الالتزام باشتراطات النظافة العامة داخل أماكن إعداد الطعام، إلى جانب التأكد من استكمال التراخيص القانونية اللازمة لمزاولة النشاط.
وأظهرت نتائج المرور الميداني التزام عدد كبير من المنشآت الغذائية والمطاعم بالاشتراطات الصحية والبيئية المقررة، وهو ما يعكس وجود وعي متزايد لدى أصحاب هذه المنشآت بأهمية الالتزام بمعايير سلامة الغذاء، بما يضمن تقديم خدمة آمنة للمواطنين والزائرين.
وأكد محافظ السويس خلال الجولة أن الحملات الرقابية ستستمر بشكل مفاجئ ودوري دون توقف في جميع أحياء المحافظة، مشدداً على أن صحة المواطنين تمثل خطاً أحمر لا يمكن التهاون فيه، وأنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والرادعة تجاه أي مخالفات يتم رصدها.
وأشار إلى أن الهدف من هذه الحملات لا يقتصر على ضبط المخالفات فقط، وإنما رفع كفاءة منظومة تقديم الخدمات الغذائية داخل المحافظة، وتعزيز ثقة المواطنين في جودة ما يقدم لهم من غذاء، بما يتماشى مع خطط الدولة في تحسين جودة الحياة والخدمات.
كما أكد المحافظ أهمية استمرار التنسيق بين الأجهزة التنفيذية ومديرية التموين والهيئة القومية لسلامة الغذاء والأحياء المختلفة، لضمان تكثيف الرقابة الميدانية، خاصة في المناطق ذات الإقبال الكثيف مثل كورنيش السويس الجديد.
واختتم المحافظ تصريحاته بالتأكيد على أن المحافظة ماضية في نهجها الرقابي الصارم، بهدف توفير بيئة غذائية آمنة للمواطنين، وتحقيق أعلى مستويات الانضباط داخل الأسواق والمنشآت الغذائية.
