حملة رقابية بسوهاج تضبط 250 كيلو لحوم غير صالحة للاستهلاك داخل أحد المطاعم
كتب إبراهيم عبد الرؤف
في إطار توجيهات اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، بتشديد الرقابة على الأسواق ومنافذ تداول اللحوم ومنتجاتها، شنت مديرية الطب البيطري بالمحافظة حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من الأسواق والمطاعم بمدينة سوهاج، لضمان سلامة الأغذية المتداولة وحماية صحة المواطنين.
وجاءت الحملة بمشاركة مديرية التموين، ومباحث التموين، والوحدة المحلية لحي شرق، إلى جانب هيئة سلامة الغذاء، ضمن جهود الأجهزة التنفيذية لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية والتصدي لأي مخالفات تهدد الصحة العامة.
وأوضح الدكتور أحمد حمدي، مدير عام الطب البيطري بسوهاج، أن أعمال التفتيش أسفرت عن ضبط 250 كيلو جرامًا من اللحوم البلدية داخل أحد المطاعم، وبعد فحصها تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، حيث كانت متهتكة الأنسجة وتنبعث منها روائح كريهة تؤكد فسادها وعدم صلاحيتها للتداول.
وأشار إلى أنه تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، تمهيدًا لعرضها على جهات التحقيق المختصة، وفقًا للقوانين واللوائح المنظمة.
وأكد اللواء طارق راشد، محافظ سوهاج، استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق ومحال بيع وتداول اللحوم بمختلف مراكز ومدن المحافظة، لضمان وصول منتجات غذائية آمنة وسليمة إلى المواطنين، مع اتخاذ إجراءات حاسمة ضد أي مخالفات من شأنها الإضرار بالصحة العامة أو المساس بسلامة الغذاء.