الطب البيطري في قنا يضبط لحوماً غير صالحة للاستهلاك خلال حملة تفتيشية
قنا – ممدوح السنبسي
في إطار سعي محافظة قنا لتعزيز الرقابة الصحية على الأسواق، شنت مديرية الطب البيطري حملة تفتيشية موسعة استهدفت عددًا من المطاعم ومحال بيع اللحوم والدواجن بمركز قنا، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، الرامية إلى حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول.
وأسفرت الحملة عن ضبط 77 كيلوغرامًا من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تنوعت ما بين لحوم مجمدة منتهية الصلاحية وأخرى مذبوحة خارج المجازر الحكومية المعتمدة، في مخالفة واضحة للضوابط الصحية والاشتراطات البيطرية.
وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، حيث جرى تحرير محضرين بالواقعة وإحالتهما إلى الجهات المعنية، تمهيدًا لعرض الأمر على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات واتخاذ التدابير اللازمة بحق المخالفين.
من جهته، أكد الدكتور إبراهيم يوسف أبو السعود، مدير عام الطب البيطري بقنا، أن المديرية ماضية في تكثيف حملاتها الرقابية على مختلف المنشآت الغذائية، في إطار خطة ممنهجة تهدف إلى ضمان جودة وسلامة اللحوم والدواجن المقدمة للمواطنين. وأضاف أن تلك الحملات تأتي تنفيذا لتوجيهات القيادة التنفيذية بالمحافظة، بضرورة التصدي بكل حزم لأي تجاوزات تمس صحة المواطنين أو تخل بسلامة الغذاء، مؤكدًا أن لا تهاون في تطبيق القانون على المخالفين، تحقيقًا لأعلى درجات الحماية الصحية.
وشدد "أبو السعود" على أهمية التعاون بين الجهات المعنية والمواطنين في دعم منظومة الرقابة، داعيًا المستهلكين إلى ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تتعلق بالغذاء أو اللحوم المعروضة للبيع، حتى تتمكن فرق التفتيش من التحرك السريع واتخاذ الإجراءات اللازمة.
وتأتي هذه الحملة ضمن سلسلة من الجهود المتواصلة التي تبذلها محافظة قنا، لتعزيز الأمن الغذائي، وتحقيق منظومة صحية متكاملة تضع صحة الإنسان وسلامته في مقدمة الأولويات.