حملات مكبرة بالسويس لضبط الأسواق ومصانع اللحوم المخالفة
السويس- السيد أنور
واصلت الأجهزة التنفيذية بمحافظة السويس حملاتها التموينية والرقابية المكثفة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والثلاجات ومصانع الأغذية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء أركان حرب هاني رشاد علي محافظ السويس، بإحكام الرقابة على السلع الغذائية والتصدي لكافة صور الغش التجاري حفاظًا على صحة المواطنين وسلامتهم.
وقاد الدكتور محمد علام نائب محافظ السويس حملة مفاجئة وموسعة بمنطقة اللاجون بحي الجناين، بمشاركة عدد من القيادات التنفيذية والرقابية، بينهم محمد عبدالله رئيس حي الجناين، وأحمد علي مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة دينا أبو الحسن مدير مديرية الطب البيطري، والمهندس محمد ربيع ممثل الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى جانب الأجهزة الأمنية ورجال قسم شرطة الجناين، في إطار التنسيق الكامل بين مختلف الجهات المعنية لضبط الأسواق والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
واستهدفت الحملة المنشآت غير المرخصة ومخازن تجهيز وتصنيع اللحوم والدواجن، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والقانونية والبيئية، حيث تمكنت اللجنة من ضبط معمل غير مرخص لتصنيع وتجهيز اللحوم والدواجن، تبين استخدامه في تخزين وإعداد كميات كبيرة من المنتجات داخل بيئة تفتقر لأبسط معايير السلامة الصحية.
وكشفت أعمال التفتيش عن وجود كميات ضخمة ومتنوعة من اللحوم والدواجن ومصنعاتها غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت 603 كيلو قوانص دجاج، و354 كيلو مفروم لحوم، و142 كيلو برجر، و82 كيلو كفتة، و324 كيلو دهون ماشية، و227 كيلو كبدة، و55 كيلو لحوم قطع، و168 كيلو سجق، و24 كيلو بوفتيك، و30 كيلو عجينة حواوشي، و86 كيلو دواجن، بالإضافة إلى 40 كيلو شاورما فراخ.
وبلغ إجمالي المضبوطات نحو 2135 كيلو جرامًا من اللحوم ومصنعاتها المختلفة، والتي أثبتت المعاينات عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة حال تداولها بالأسواق.
وعلى الفور تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة والتحفظ على المضبوطات تمهيدًا لإعدامها وفقًا للاشتراطات المعمول بها، مع تحرير المحاضر اللازمة ضد القائمين على إدارة المنشأة المخالفة، كما تم غلق وتشميع المصنع لحين استكمال الإجراءات القانونية.
وأكد الدكتور محمد علام أن الحملات الرقابية مستمرة بشكل يومي ومفاجئ في جميع أحياء المحافظة تنفيذًا لتوجيهات محافظ السويس، مشددًا على عدم التهاون مع أي مخالفات تتعلق بصحة المواطنين أو تداول أغذية مجهولة المصدر.
من جانبه، شدد اللواء أركان حرب هاني رشاد علي محافظ السويس على ضرورة استمرار الحملات المكبرة على الأسواق ومحال بيع اللحوم والثلاجات والمصانع الغذائية، مؤكدًا أن الدولة لن تسمح بتداول أي منتجات غذائية غير مطابقة للاشتراطات الصحية، في إطار الحفاظ على أرواح المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
