بسكوت الفانيليا بكيس الحلواني على طريقة سامية حافظ
المقادير
كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة
350 جرام سكر بودرة
نصف كوب حليب
4 بيضات
رشة ملح
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
الطريقة
تخفق الزبدة والسكر معا حتي يصبح القوام كريمي ثم انزل بالبيض واحدة واحدة والفانيليا مع الخفق المستمر ثم اضيف الحليب ونخفق جيدا ثم الدقيق والملح والبودر ونلم العجينة وتترك ترتاح 10 دقايق ونشكلها بكيس الحلواني بالمشط المخخ للبسكوت علي صينية وتدخل فرن 180 درجة حتي ياخذ لون ذهبي ويترك حتي يبرد تماما ثم يقدم بالف هنا
