إعدام أغذية وعصائر غير صالحة للاستخدام الآدمي خلال حملات مكثفة بالدقهلية
كتبت - مني الحديدي
أعلن الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة عن قيام إدارة مراقبة الأغذية خلال الأسبوع الماضي بشن حملات تفتيشية على 221 منشأة تبين أن 66 منها دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وكشف "مكين" أن الحملات قد تمكنت من تحرير 200 محضرا وسحب 171 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما تم إعدام 964 كجم من أغذية متنوعة و303 لترات من عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي مع تغير في الخواص الطبيعية.
وفي سياق متصل قام مكتب الأغذية بإدارة بلقاس من ضبط 4.5 طن ملح وواحد طن دقيق أرز ونصف طن سكر ابيض وذلك لتغير الخواص الطبيعية ووجود تكتل بها ولسوء التخزين ونقص الاشتراطات الصحية، وأكد وكيل الوزارة على استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.