إغلاق 6 مطاعم في رأس البر بسبب أغذية فاسدة ومخالفات جسيمة
في حملة مكبرة شنتها لجنة سلامة الغذاء بمحافظة دمياط، أُغلقت 6 مطاعم بمدينة رأس البر بقرار فوري، بعد ضبط كميات من الأغذية الفاسدة ومخالفات صحية وإدارية خطيرة، وذلك ضمن جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية.
قاد الحملة اللواء محمد همام، السكرتير العام لمحافظة دمياط، مستهدفًا المطاعم الواقعة في منطقة شارع النيل برأس البر، في إطار خطة موسعة لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين ومواجهة أي تجاوزات تمس صحة المستهلك.
وأسفرت الحملة عن ضبط مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل عدد من المطاعم، الأمر الذي استدعى إصدار قرار بغلقها وتشميعها بشكل فوري. كما تم ضبط مخالفات متعددة، منها عدم وجود تراخيص رسمية لمزاولة النشاط، وعدم توفر الموافقات البيئية اللازمة، وغياب عقود نقل المخلفات، فضلًا عن مخالفة اشتراطات السلامة والصحة المهنية، إلى جانب تحرير أربع مخالفات تتعلق بعدم إعلان الأسعار بشكل واضح للمستهلكين.
ولم تقتصر الحملة على شارع النيل، بل شملت المرور على مطعمين شهيرين بمنطقة الجربي، حيث تم سحب عينات من الأطعمة المعروضة لتحليلها في المعامل المتخصصة للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية.
وأكد اللواء محمد همام أن هذه الحملة تأتي ضمن خطة متكاملة وضعتها محافظة دمياط لتكثيف المتابعة اليومية على المطاعم والمحال التجارية، مشيرًا إلى أن الفترة القادمة ستشهد المزيد من الحملات النوعية لمراجعة الالتزام الكامل باشتراطات السلامة الغذائية وتوفير بيئة صحية آمنة للمواطنين.
وشدد السكرتير العام على أن صحة المواطن خط أحمر، وأن أي تجاوز في هذا الملف سيُقابل بإجراءات صارمة، منوهًا إلى أن دمياط ماضية في تطبيق القانون بكل حزم لضمان جودة ما يُقدم من أغذية داخل الأسواق والمنشآت الغذائية بالمحافظة.